Wiele osób nie jest świadomych korzyści płynących z witaminy D. Stwierdzono, że zmniejsza ona śmiertelność z powodu nowotworów, zapobiega chorobom układu oddechowego i poprawia stan zdrowia układu mięśniowo-szkieletowego. Niestety, ponad 80% dorosłych cierpi na niedobór witaminy D. Jednak nie musisz być jednym z nich. W tym artykule przyjrzymy się skutkom zdrowotnym witaminy D oraz znaczeniu codziennego dostarczania jej w odpowiedniej ilości. Zanim jednak przejdziemy do korzyści płynących z witaminy D, przyjrzyjmy się bliżej jej niedoborom i zaletom.
80% dorosłych cierpi na niedobór witaminy D
W rzeczywistości 80% dorosłej populacji cierpi na niedobór witaminy D. Problem ten jest szczególnie powszechny wśród osób pracujących w systemie zmianowym oraz tych, które mają niewielką ekspozycję na naturalne światło słoneczne. Problem ten można jednak złagodzić, spędzając odpowiednią ilość czasu na świeżym powietrzu i zapewniając wystarczającą ekspozycję na promienie UV. Nadrobienie braku ekspozycji może nie być łatwym zadaniem, ale zapewnienie sobie wystarczającej ilości witaminy D ma kluczowe znaczenie.
Jest ona niezbędna dla zdrowia układu mięśniowo-szkieletowego
Znaczenie zdrowego układu mięśniowo-szkieletowego jest nie do przecenienia. Osoby w każdym wieku muszą dbać o swój układ mięśniowo-szkieletowy, ponieważ jest on nieustannie poddawany próbie w wyniku codziennych czynności i stresu. Prawidłowe odżywianie jest ważne dla zachowania zdrowego układu mięśniowo-szkieletowego. Witamina C jest niezbędna do tworzenia kolagenu, składnika tkanki łącznej. Oprócz roli, jaką odgrywa w zdrowiu układu mięśniowo-szkieletowego, witamina C pomaga budować układ odpornościowy i zmniejsza obrzęki. Dobrym źródłem witaminy C jest szeroka gama świeżych owoców i warzyw, a także sok pomarańczowy i cytrynowy.
Zmniejsza umieralność na raka
Jedno z badań wykazało, że suplementacja witaminą D zmniejsza śmiertelność z powodu nowotworów. W badaniu tym, zwanym próbą VITAL, sprawdzano wpływ suplementacji witaminą D na całkowitą śmiertelność i zapadalność na nowotwory. Wzięło w nim udział 25 871 uczestników i porównano ich wyniki z wynikami pacjentów, którzy nie przyjmowali witaminy D. Wyniki badania przedstawiono w postaci ryzyka względnego (znanego również jako współczynnik zagrożenia) – miary ryzyka zachorowania na raka pochodzącego z różnych źródeł.
Zapobiega chorobom układu oddechowego
Stwierdzono, że stosowanie witaminy D w celu ochrony przed infekcjami dróg oddechowych zmniejsza nasilenie tych infekcji. Rola witaminy D w zapobieganiu chorobom układu oddechowego jest w dużej mierze nieznana, ale uważa się, że zwiększa ona ekspresję katelicydyny w układzie odpornościowym, czynnika, który zmniejsza obciążenie patogenami. Stosowanie witaminy D w celu ochrony przed chorobami układu oddechowego jest szczególnie korzystne w zimie, kiedy stężenie 25(OH)D w surowicy jest najniższe.
Zapobiega nieprawidłowemu rozwojowi neurologicznemu
Badania wykazały, że witamina D może odgrywać różne role w zdrowiu mózgu. Może ona regulować optymalny rozwój i funkcjonowanie mózgu przez całe życie. Na przykład, witamina D odgrywa ważną rolę w regulacji czynnika wzrostu nerwów, hormonu odpowiedzialnego za promowanie wzrostu i przetrwania neuronów. Szczury z niedoborem witaminy D wykazują zmniejszoną produkcję czynników neurotroficznych, zwiększoną mitozę i apoptozę. Wyniki te sugerują, że witamina D może pomóc w ochronie mózgu przed zaburzeniami neurologicznymi i innymi zaburzeniami rozwojowymi.